Prosty farsz warzywny z kapusty, cebuli, marchewki z czerwoną fasolą - do nośników glutenu, bądź ryżu, kaszy gryczanej czy ziemniaków.
Kręci mnie temat obróbki prostych warzyw, korzeniowych i kapustnych. #fetazniczego na całego! Nie odmawiam sobie zatem kapusty białej znanej ze swoich właściwości prozdrowotnych. Jest bardzo dobrym źródłem witaminy K1 (poprawia krzepliwość krwi, 100g pokrywa 80% zapotrzebowania), witaminy C, A, witamin z grupy B: B1, B2, B3, B5, B6 i B9 (kwas foliowy) i składników mineralnych takich jak: wapń, magnez, fosfor, potas i mangan. Zawiera również cenne fitozwiązki o działaniu antynowotworowym. Poprawia perystaltykę jelit (przez zawartość błonnika), pozwala utrzymać stały poziom glukozy we krwi (ważne nie tylko dla diabetyków), a obniża poziom cholesterolu LDL we krwi. Wspiera układ odpornościowy i krwionośny oraz nerwowy. Ma właściwości odkwaszające (alkalizujące). Źrodło: http://www.odzywianie.info.pl Po małej dawce wiedzy przejdę do meritum. Potrzebujesz, by cieszyć się tym smakiem nieraz, a kilka razy: - dwóch cebuli - dwóch ząbków czosnku - dwóch łyżek koncentr